自家製トマトソース

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【自家製トマトソース】


コレがあればチキンカレーもパスタもスグ出来る!

天才的万能ソース!

料理の幅が広がるアイテムですよね!

パンに塗ってトーストするだけで旨い。



① 鍋にオリーブオイルを熱してスライスしたニンニクを炒める
② ニンニクの香りがたったらホールトマトを潰し入れ塩をふり中火から強火で全体の半分くらいの量になるまで煮る
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by kishougura | 2006-08-23 15:35 | @cooooking
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