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豚カツミルフィーユ@土鍋

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【ジュワ~と肉汁が・・】


東京は恵比寿にキムカツとゆう

それは旨いトンカツがあるらしい

店の前を何度か通ったコトがあるけど

行列が・・

未だ食べたコトはないんだけど

噂では、豚肉を何層にも重ねて作るとか

で、さっそく・・・

ん~、グラム100円以下の安物が・・

しかもストックしてた冷凍豚肉が・・

揚がって包丁をサクっと入れると

肉汁が・・

パン粉に加えたパルメザンチーズも正解だったな

これまたウマウマです

揚げ物はそのままでね

ソース厳禁でお願いします!


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本日の夕食@レシピなし

明日以降はなるべく書きます

連続投稿の為、少しばかり手抜きですが・・
by kishougura | 2007-11-28 22:55 | @cooooking
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